 |
名称：山东章丘锦鹰食品机械厂
地址：山东省章丘市刁镇工业园
手机：15069055236
电话: 400-3500-57
网址：www.zqjycj.com |
|
|
| 二、150 系列和面机工作原理及结构特征: |
| 发布者：admin 发布时间：2013/9/13 12:10:39 阅读：471次 |
二、150 系列和面机工作原理及结构特征:
1、150 系列和面机工作原理:面粉、水及添加剂在搅拌器作用下翻转、揉合、拉伸、挤压，使面粉与水和添加剂混合均匀。和一般面粉要连续运转4-10分钟。(不同型号规格所用时间不同)。
2、结构特征:和面机搅拌器有三种形式
一种是“椭圆式”，将面团挤压、翻转达到混合均匀的目的，适用于韧性面团，倒面方便。另一种是“叶片式”，和制吸水率为40%-50%面团和酥性面团，采用拉伸、揉合、挤压方式将面团搅拌均匀。
第三种是“浆叶式”，功能介于以上两种之间既可和酥性面团，也可和韧性面团。
3、HWT系列产品15型、25型、50型、75型均采用手动翻斗，操作方便，开式齿轮传动，效率高，耗能少，适用于中小型饮食单位。HWY型系列产品75型、100型、150型采用自动翻斗，结构紧凑，密封性和面采用链条传动、操作容易，效率高，噪音小，适用于
大、中型饮食单位。
4、该系列产品有430不锈钢板材、Q235材料两种可供用户选购。选购地址：山东省章丘市刁镇工业园 手机：15069055236 电话: 400-3500-57 网址：http://sdjycj.com |
| |
| |
|
|
|
